ดูวิดีโอเต็มที่ลิงค์
1. อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
มะเขือเทศเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ไลโคปีน วิตามินซี และเบต้าแคโรทีน ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น มะเร็งและโรคหัวใจ
2. ส่งเสริมสุขภาพหัวใจ
ไลโคปีนและโพแทสเซียมในมะเขือเทศช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) และช่วยลดความดันโลหิต ส่งผลให้การทำงานของหัวใจและหลอดเลือดดีขึ้น
3. บำรุงผิวให้แข็งแรง
วิตามินซีในมะเขือเทศช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจน ทำให้ผิวมีความยืดหยุ่นและลดเลือนริ้วรอย ไลโคปีนยังช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากรังสียูวี
4. ช่วยระบบย่อยอาหาร
มะเขือเทศมีเส้นใยอาหารสูง ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้นและป้องกันอาการท้องผูก นอกจากนี้ ยังช่วยส่งเสริมสุขภาพลำไส้ให้แข็งแรง
5. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
วิตามินเอและซีในมะเขือเทศมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อและช่วยให้ฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยได้เร็วขึ้น